2009-09-06から1日間の記事一覧

長崎県 鷹島へ②

鷹島での食事を紹介します。 コレは、フグプランで出てきた フグ刺し。 最高級のトラフグで、6人前です。 この黒い皿が、めっちゃ重くて15㎏あるそうな。 鷹島って名産が、魚以外に、石材もあるそうで、キンキンに冷やした石皿なんだそうです。 これなら…