ハタ鍋を食うぞ

昨日は、釣ったハタに、
スーパーで買ったアラカブをミックスさせた
鍋料理を食べました。

初めて食べたハタは、最高！！

骨離れが良く　弾力の有る肉質は、フグにも負けない絶品！
それもそのはず、アラとかクエとかハタとか、この辺の魚は、
最高級の魚として評価されてます。

いや～、釣りをやっててホンニ良かった。